Đồ dùng tiệc buffet cần có những gì

Thảo luận trong 'Sinh viên rao vặt' bắt đầu bởi ctventerviet, 8/9/16.

  1. ctventerviet Member

    Đồ dùng tiệc buffet cần có nhiều vật dụng như vậy, bạn sẽ khó tránh khỏi những thiếu sót. Tuy nhiên những thiếu sót không đáng có ấy sẽ được liệt kê đầy đủ nhất trong danh sách những gợi ý về đồ dùng tiệc buffet dưới đây, được phân loại cụ thể về từng chất liệu sẽ giúp ích cho bạn.

    Các đồ dùng được sử dụng trong tiệc buffet thông thường sẽ cần đến nhiều sản phẩm với các đồ dùng với chất liệu khác nhau như đồ gỗ, đồ vải, đồ thủy tinh, kim loại, sành sứ… Đồ dùng tiệc buffet cần có nhiều vật dụng như vậy, bạn sẽ khó tránh khỏi những thiếu sót. Tuy nhiên những thiếu sót không đáng có ấy sẽ được liệt kê đầy đủ nhất trong danh sách những gợi ý về đồ dùng tiệc buffet dưới đây, được phân loại cụ thể về từng chất liệu sẽ giúp ích cho bạn.

    Đầu tiên, các loại đồ dùng tiệc buffet bằng gỗ gồm có: bàn bày buffet, bàn ăn, ghế. Bàn, ghế gỗ được sử dụng chủ yếu cho tiệc buffet do đồ gỗ luôn có ưu điểm vượt trội hơn cả so với loại bàn nhựa hay bàn inox… Về chất lượng, đồ gỗ có chất lượng bền, chắc chắn tạo nên sự trang nhã, lịch sự. Từ sự phong phú về kiểu dáng cũng như ý tưởng thiết kế, bàn, ghế gỗ được bố trí phù hợp, thống nhất với nhau, tránh gây cảm giác rối mặt, lộn xộn. Ngoài ra, còn một số các vận dụng khác như bàn hoặc xe di động để rượu, giỏ làm bằng mây, tre để đựng các loại bánh, hoa quả. Một vài lưu ý nhỏ để có được các sản phẩm gỗ bền đẹp, bạn nên thường xuyên lau chùi, thay phụ kiện trên đồ gỗ định kì, tránh đặt các sản phẩm bằng nhựa và cao su trên đồ gỗ trong thời gian dài…

    Để không gian thêm phần sang trọng hơn thì trong danh sách đồ dùng tiệc buffet cần có khăn trải bàn. Màu sắc của khăn cũng cần có sự thống nhất, đồng bộ trải trên tất cả các bàn trong tiệc buffet. Khăn trải bàn chủ yếu được làm từ vải cotton trắng trơn hay những loại khăn có hoa văn tùy thuộc vào lựa chọn của bạn. Do vải dễ dính bẩn từ đồ ăn vì vậy khăn trải bàn cần được vệ sinh thường xuyên, tránh để vết nhơ quá lâu sẽ làm cho khăn bị ngả màu gây ấn tượng không tốt đối với khách hàng.

    [​IMG]

    Các đồ dùng bằng kim loại cũng được sử dụng khá nhiều chủ yếu là inox do tính chất bền và dễ lau rửa. Từ dụng cụ sơ chế, nấu ăn, đến các khay đựng, nồi giữ nhiệt đều được làm bằng inox. Inox được biết đến là một kim loại không bị ăn mòn, gỉ sét nhưng để giữ chúng luôn sạch thì không phải ai cũng biếtKhi sử dụng bạn nên tránh đổ nước lạnh vào vật dụng inox khi chúng còn đang nóng để tránh bị sốc nhiệt làm cho vật dụng dễ bị hư hỏng, không nên chứa thức ăn có nhiều chất muối hoặc axit (thức ăn chua) lâu ngày trong vật dụng inox vì sẽ làm thức ăn có mùi sắt.Bên cạnh đó còn có dụng cụ ăn uống: dao, dĩa, thìa…thường được sắp xếp ở đầu bàn. Với những đồ dùng tiệc buffet tại chỗ thì đồ dùng cho món ăn nào được đặt cạnh món ăn đó.

    [​IMG]

    Xem thêm một số bài viết liên quan:

    1. Thiết bị tự phục vụ trong tiệc buffet

    2. Xe đẩy phục vụ trong tiệc buffet

    Đồ dùng tiệc buffet còn có các loại đĩa, lọ cắm hoa, ly, cốc bằng thủy tinh. Các đĩa lớn bằng thuỷ tinh chủ yếu sử dụng để bày các món ăn nguôi, lạnh hay hoa quả và các món tráng miệng. Các loại ly tách cần được chuẩn bị tuỳ thuộc vào những loại rượu được sử dụng trong bữa tiệc. Lọ hoa, bình hoa cần có sự phối hợp hài hoà với màu sắc, cách cắm hoa cũng như màu sắc của khăn trải bàn và nền bối cảnh hay phong cảnh. Đặc biệt, hoa cắm nên chú ý theo mùa và theo chủ đề của buổi tiệc.

    Cuối cùng, đĩa và bát là những đồ được làm bằng sánh sứ. Các loại bát và đĩa ăn thường được chuẩn bị sẵn đặt ở đầu mỗi bàn hoặc được phục vụ tại quầy. Đây đều là đồ dùng được sử dụng nhiều vì vậy nên chuẩn bị đầy đủ về số lượng, dư thừa một chút càng tốt để khách có thể thay đổi khi ăn các món khác nhau để giữ đúng hương vị của món ăn hoặc trong các trường hợp cần thiết khác.

    Mong rằng danh sách đồ dùng tiệc buffet nêu trên có thể giúp ích được cho bạn. Hãy liên lạc với chúng tôi để nhận được những sản phẩm chính hãng chuyên nghiệp nhất tiếp bước thành công cho bạn.



    CHUYÊN CUNG CẤP CÁC DỤNG CỤ VỀ BẾP

    Địa chỉ: 36B HÀNG KHOAI - HÀ NỘI

    Email: dungcubep_giangtrinh@yahoo.com

    Điện thoại: 0983869797-043.9290896

    Website: http://www.dungcubepgiangtrinh.com

    Xem thêm: Đồ dùng tiệc buffet sang trọng
    Lưu ý: Bạn phải Đăng nhập để có thể xem đầy đủ đề thi, tài liệu.

Chia sẻ trang này