Rau đắng ( Lá đắng ) khô – Đặc sản tây bắc

Thảo luận trong 'Rao vặt - Quảng cáo' bắt đầu bởi noong_bua, 2/3/13.

  1. noong_bua New Member


    Thái Hưng - Đặc sản tây bắc. Kính chào Quý khách


    Hiện tại chúng tôi có sản phẩm: Rau đắng ( Lá đắng ) - Đặc sản tây bắc


    [​IMG]
    Hàng đảm bảo chât lượng .

    Sản phẩm : Rau đắng ( Lá đắng )
    - Đặc sản tây bắc. Đang có bán tại: http://thaihungdacsantaybac.com

    Rau đắng ( Lá đắng ) Là loại rau thường được lấy về phơi khô đệ dự trữ ăn dần của bà con các dân tộc vùng Tây bắc. Ngày nay nó đã trở thành món ăn đặc sản được rất nhiều khách du lịch ưa chuộng, như chính tên gọi, có vị đắng đặc trưng nên có nơi còn gọi là lá mật vịt. Cây đắng vốn là một loại cây rừng, thường mọc ở khe núi, ven rừng. Khi trở thành một thứ rau ngon, người dân một số địa phương vùng núi, vùng bán sơn địa đã đưa về trồng trên nương rẫy hay ở vườn nhà. Cây lá đắng phát triển mạnh nhất trong mùa mưa và giữa được gốc qua các mùa đông rét, xuân sang cây lá phát triển nhanh và gân như cho lá xanh tốt quanh năm. Theo kinh nghiệm của người dân bản địa, những lá mỏng, non có răng cưa sẽ đem lại vị đắng đậm hơn là những lá già đã có màu thẫm lục, chính vì vậy mà người mới ăn lần đầu nên nếm thử vị đắng của lá già.

    Người Thái, Mông, Dao... Tây bắc nấu thứ lá đắng này với rượu trắng, dùng như món khai vị rất tốt, giải rượu. Nấu cùng mẻ, sả, nghệ và mắm tôm. Có thể nấu lá đắng với thịt lợn băm nhỏ, nấu canh với tiết lợn. Lá đắng tươi, khô đều dùng nấu như mọi thứ canh rau khác.

    Một điều đặc biệt là lá đắng không chỉ ăn tươi, mà còn có thể đem phơi khô, bảo quản cho khỏi mốc, ẩm để đến lúc nào cần dùng thì đem rửa sạch rồi nấu như mọi thứ canh rau khác. Đó không chỉ là thứ rau dùng chế biến món ăn lạ miệng, mà còn được xem như một loại thảo dược có tác dụng chưa bệnh đường ruột, chống đầy hơi, tiêu mỡ và giải rượu.

    Quý khách có nhu cầu liên hệ với chúng tôi.
    Chúng tôi sẵn sàng phục vụ khách hàng 24/7

    Thaí Hưng - Đặc sản tây bắc
    Điện thoại : 0908 336 012 - 0969 390 868
    Vui lòng truy cập web: http://thaihungdacsantaybac.com/
    Lưu ý: Bạn phải Đăng nhập để có thể xem đầy đủ đề thi, tài liệu.

Chia sẻ trang này

Diễn đàn chính thức sinh viên Học viện Ngân Hàng

  1. Rau đăng tây băc

    ,
  2. rau đắng phơi khô ở miền núi tây bắc bộ

    ,
  3. bán lá đắng

    ,
  4. bán rau đắng khô,
  5. rau dang tay bac,
  6. mua lá đắng ở hà nội,
  7. mua rau dang kho o dau,
  8. mua lá đắng tươi ở đâu,
  9. uống lá đắng tây bắc trắng da ,
  10. công dụng lá đắng tây bắc ,
  11. lá đắng tây bắc,
  12. tác dụng của rau đắng tây bắc,
  13. lá đắng khô,
  14. lá đắng tại hn,
  15. rau dang kho mua o dau,
  16. cây lá đắng phơi khô,
  17. mon rau dang cua dan toc tay,
  18. mua rau la dang,
  19. bán cây lá đắng khô,
  20. lá đắng